Für alle diejenigen, die ihre Ferien auf Balkonien verbringen: Kulinarisch ist ein kurzer Frankreich-Trip allemal möglich: Südfranzösische Socca sorgt für das entsprechende Urlaubsfeeling. Continue reading →
Als Kind habe ich nie Grießbrei gegessen, ich war mir aber sicher, er musste guuut schmecken: Hatte ich doch gelernt, dass das Schlaraffenland von ihm umgeben sei. Heute weiß ich es sicher und gönne mir auf dem Weg in mein persönliches Schlaraffenland und einen besonders schönen Tag immer mal wieder eine Portion zum Frühstück. Wollt auch ihr mit auf die Reise ins Reich der Leckermäuler? Continue reading →
War das schwierig, eine gute Pflanzenmargarine zu finden, die auch solo auf Brot lecker ist! Und wenn sie dann noch gesund ist - weil sie nur ungesättigte Fettsäuren enthält - und zum Backen taugt, ist das ein Volltreffer! Continue reading →
Haben wir ein Glück: Sonne, Buchengrün und ein langes Wochenende! Ich weiß nicht, was ihr macht, aber ich muss raus! Auf geht's in eine lauschige Picknick-Saison: mit richtig schokoladigen und knusprigen Cookies - ein Schoko-Prinzessinnen-Special! Continue reading →
Ein verveganer Kuchen... Dieser Schokokuchen ist richtig lecker – und tatsächlich nur eine kleine Sünde dank Agavensirup statt Zucker und einer hohen Proteindichte (siehe Sesampaste und Hanfmehl). Continue reading →
Für lange, graue Herbst- und Wintertage das einzig Wahre... Hat sogar den meckernden Suppenkasper "Meine Suppe mag ich nicht" überzeugt. Continue reading →